consumo de dorada en España se ha mantenido estable entorno a los 0,6 kilos por persona. En 2019, el consumo de este pescado registró su cifra más alta con 0,66 kilos per cápita, y sigue así la tendencia al alza que se registró el año pasado.
El Evolución del consumo per cápita de dorada en España 2013 y 2019 (en kilos)
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), Evolución del consumo per cápita de dorada en España 2013 y 2019 (en kilos) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/629944/consumo-per-capita-de-dorada-en-espana/ (last visited 30 de septiembre de 2023)
Evolución del consumo per cápita de dorada en España 2013 y 2019 (en kilos) [Gráfica], Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), octubre 30, 2020. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/629944/consumo-per-capita-de-dorada-en-espana/