Consumo per cápita de carne de conejo en España en 2010-2023
La evolución del consumo per cápita de carne de conejo en España entre 2010 y 2023 muestra una tendencia descendente general. En el último año del periodo observado, se consumieron un total de 590 gramos de carne de conejo por persona, convirtiendo a ese en el año con el menor registro.