Este gráfico ofrece una previsión acerca del gasto de los españoles en tapas y aperitivos entre 2016 y 2018. Los datos aparecen en millones de euros. Se estima que para 2018 se gasten en España casi 90 millones de euros más en tapeo que en 2016.
Previsión del gasto anual en aperitivos y tapas en España para 2016, 2017 y 2018
(en millones de euros)
Gasto en millones de euros
2018
1.880
2017
1.836
2016
1.794
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Se entiende como aperitivo o tapa una comida ligera antes de una comida principal que suele ir acompañada de bebidas alcohólicas como la cerveza o el vino. Las aceitunas, patatas fritas, bravas, croquetas, queso, embutidos, frutos secos, galletas saladas, canapés y pinchos son algunos ejemplos de los alimentos que se incluyen en este sector de la gastronomía española.
Los datos han sido calculados por Statista sumando el gasto de las distintas comunidades autónomas y, en consecuencia, se tienen que tener en cuenta las variaciones derivadas del redondeo previo.
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Mercasa. (agosto 1, 2015). Previsión del gasto anual en aperitivos y tapas en España para 2016, 2017 y 2018 (en millones de euros) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 19 de febrero de 2020, de https://es.statista.com/estadisticas/501694/prevision-de-gasto-en-tapas-y-aperitivos-espana/
Mercasa. "Previsión del gasto anual en aperitivos y tapas en España para 2016, 2017 y 2018 (en millones de euros)." Tabla. agosto 1, 2015. Statista. Acceso el 19 de febrero de 2020. https://es.statista.com/estadisticas/501694/prevision-de-gasto-en-tapas-y-aperitivos-espana/
Mercasa. (2015). Previsión del gasto anual en aperitivos y tapas en España para 2016, 2017 y 2018 (en millones de euros). Statista. Statista GmbH. Accessed: febrero 19, 2020. https://es.statista.com/estadisticas/501694/prevision-de-gasto-en-tapas-y-aperitivos-espana/
Mercasa. "Previsión Del Gasto Anual En Aperitivos Y Tapas En España Para 2016, 2017 Y 2018 (En Millones De Euros)." Statista, Statista GmbH, 1 ago 2015, https://es.statista.com/estadisticas/501694/prevision-de-gasto-en-tapas-y-aperitivos-espana/
Mercasa, Previsión del gasto anual en aperitivos y tapas en España para 2016, 2017 y 2018 (en millones de euros) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/501694/prevision-de-gasto-en-tapas-y-aperitivos-espana/ (last visited 19 de febrero de 2020)
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