El número de empresas de carne cultivada ha experimentado un notable crecimiento durante en la última década. A finales de 2022, se registraron un total de 156 empresas, de las cuales 19 vieron la luz durante ese año. Actualmente, la carne cultivada se vende únicamente en Singapur e Israel, por lo que aún queda mucho espacio de crecimiento en el mercado global.
Número de empresas de carne cultivada a nivel mundial entre 2011 y 2022
Característica
Compañias existentes
Compañias nuevas
2022
137
19
2021
95
42
2020
69
26
2019
43
26
2018
25
18
2017
14
11
2016
7
7
2015
2
5
2014
2
0
2013
2
0
2012
1
0
2011
0
1
0255075100125150175
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Número de empresas de carne cultivada a nivel mundial entre 2011 y 2022
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Este gráfico incluye todas las empresas de carne cultivada anunciadas públicamente que GFI conoce, pero no incluye todas las empresas de carne cultivada fundadas en 2022, ya que algunas operan de modo no registrado en sus comienzos.
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The Good Food Institute. (abril 29, 2023). Número de empresas de carne cultivada a nivel mundial entre 2011 y 2022 [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 13 de marzo de 2025, de https://es.statista.com/estadisticas/1416641/carne-cultivad-numero-de-empresas-productoras-en-el-mundo/
The Good Food Institute. "Número de empresas de carne cultivada a nivel mundial entre 2011 y 2022 ." Tabla. abril 29, 2023. Statista. Acceso el 13 de marzo de 2025. https://es.statista.com/estadisticas/1416641/carne-cultivad-numero-de-empresas-productoras-en-el-mundo/
The Good Food Institute. (2023). Número de empresas de carne cultivada a nivel mundial entre 2011 y 2022 . Statista. Statista GmbH. Accessed: marzo 13, 2025. https://es.statista.com/estadisticas/1416641/carne-cultivad-numero-de-empresas-productoras-en-el-mundo/
The Good Food Institute. "Número De Empresas De Carne Cultivada A Nivel Mundial Entre 2011 Y 2022 ." Statista, Statista GmbH, 29 abr. 2023, https://es.statista.com/estadisticas/1416641/carne-cultivad-numero-de-empresas-productoras-en-el-mundo/
The Good Food Institute, Número de empresas de carne cultivada a nivel mundial entre 2011 y 2022 Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1416641/carne-cultivad-numero-de-empresas-productoras-en-el-mundo/ (last visited 13 de marzo de 2025)
Número de empresas de carne cultivada a nivel mundial entre 2011 y 2022 [Gráfica], The Good Food Institute, abril 29, 2023. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1416641/carne-cultivad-numero-de-empresas-productoras-en-el-mundo/
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