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La prevalencia de inseguridad alimentaria moderada a grave en América Latina y el Caribe alcanzó el un porcentaje del 37,5% en 2022. El Caribe fue la zona más afectada, con una prevalencia superior al 60%.
Inseguridad alimentaria moderada o grave en América Latina y el Caribe en 2022, por región
Característica
Porcentaje de personas afectadas
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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura define la inseguridad alimentaria de la siguiente manera:"Insuficiente ingestión de alimentos, que puede ser transitoria (cuando ocurre en épocas de crisis), estacional o crónica (cuando sucede de continuo)."
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Inseguridad alimentaria moderada o grave en América Latina y el Caribe en 2022, por región [Gráfica], FAO, noviembre 30, 2023. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1224924/inseguridad-alimentaria-regiones-america-latina-caribe/