Número de personas desnutridas o hambrientas en el mundo 1990-2015

* Representa estimaciones provisionales
FAO son las siglas en inglés de la Organización para la Alimentación y la Agricultura (Food and Agriculture Organization) de las Naciones Unidas.
La malnutrición se define como el estado de los individuos cuya ingestión de alimentos no cubre sus requerimientos energéticos mínimos. La media mínima energética por persona se establece en cerca de 1.800 kcal por día. El requerimiento exacto está determinado por la edad del individuo, su volumen corporal, su nivel de actividad y sus condiciones fisiológicas como las enfermedades, infecciones, embarazo y lactancia.
Puede accederse a datos sobre indicadores de seguridad alimentaria aquí.