El enoturismo España - Datos estadísticos

El cultivo de la vid y la producción de vino en España es un arte que se remonta a muchos siglos atrás. El sector vitivinícola siempre ha sido de gran importancia para la economía del país y sus representantes están demostrando estar a la altura de los mejores a nivel internacional. España, al fin y al cabo, cuenta hoy en día con la mayor superficie de viñedo del planeta y es, tras Italia y Francia, el tercer mayor productor de vino del mundo. Así pues, no es de extrañar que el consumo per cápita anual de esta bebida entre los españoles sea de 9,5 litros y el gasto, también per cápita, supere los 23 euros. Teniendo en cuenta estos datos y el gran potencial de la industria turística nacional, el éxito del enoturismo solo era cuestión de tiempo.

La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), con el apoyo de los Ministerios de Industria, Comercio y Turismo y de Agricultura, Pesca y Alimentación, gestiona desde hace años el Club de Producto Rutas del Vino de España, compuesto por 33 rutas enoturísticas repartidas por todo el territorio español. Las bodegas y los museos del vino adheridos a estas rutas son, junto a la gran oferta de alojamiento rural y la gastronomía, los principales atractivos para los aficionados del vino. De hecho, sus registros de visitantes aportan información muy valiosa para el continuo desarrollo del sector. De los alrededor de 814.300 visitas de enoturistas registradas en 2020, más de 132.000 se contabilizaron en la ruta catalana de Penedès, la más popular por delante de la ruta de lal Marco de Jeerez y la ruta de la Ribera del Duero.

La mayor parte de los visitantes de las Rutas del Vino de España son residentes en el país, aunque parece que los turistas internacionales se empiezan a interesar cada vez más por esta alternativa al tradicional turismo de sol y playa. El perfil más común, por tanto, es el de un enoturista español de entre 36 y 45 años de edad. La mayor parte viaja en vehículo propio y en pareja. El método de reserva más utilizado es Internet; y el alojamiento más demandado, el rural. En cuanto al gasto en bienes y servicios, los visitantes desembolsan de media unos 173 euros al día durante su estancia en las rutas. De esa cantidad, alrededor de 35 euros se destinan a la compra de vino de la zona visitada.

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