Cada habitante mayor de 15 años de Portugal bebe una media de 67,5 litros de vino al año. Según los datos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) correspondientes a 2022, los portugueses son los mayores bebedores de vino del mundo, y por un amplio margen, como muestra nuestro gráfico. Aunque los franceses y los italianos son generalmente conocidos por su afición al vino, estos consumen unos 20 litros menos al año, esto es, 47,4 y 44,4 litros per cápita respectivamente. Suiza y Austria tienen el cuarto y quinto mayor consumo por cabeza, con 35,5 y 30,8 litros por persona al año. Los aficionados al vino españoles ingirieron una media de 25,3 litros de esta bebida alcohólica en 2022. La cifra es ligeramente inferior en Argentina, con una ingesta individual de 23,8 litros.
El consumo mundial de vino en 2022 se estima en 232 millones de hectolitros. Este dato supuso una disminución de dos millones de hectolitros con respecto al consumo de vino registrado durante el año anterior. Según la OIV “la guerra en Ucrania y la crisis energética asociada, junto a las interrupciones en la cadena de suministro mundial, llevaron a un repunte en los costes de producción y de distribución. Esto dio lugar a significativos aumentos en los precios del vino para los consumidores”.