El champán, un tipo de vino espumoso producido en la Champaña francesa, se ha consolidado como la bebida de las celebraciones por excelencia, como es el caso de la Navidad. Sin embargo, en España, la bebida gala tiene en el cava un importante competidor, denominación de origen que comercializa alrededor de 253 millones de botellas al año en todo el mundo (datos de 2021). Como muestra esta infografía de Statista, España importó el año pasado 4,4 millones de botellas de champán, según el Comité Champagne, cifra relativamente baja en relación a la población y a la cercanía al mercado francés.
En 2021 se expidieron 320,2 millones de botellas de champán en todo el mundo. Una parte importante de las ventas de este vino espumoso se realizó en la exportación. Estados Unidos encabezó la lista de los países importadores el año pasado, con 34,1 millones de botellas, seguido por el Reino Unido (29,9 millones) y Japón (13,8 millones).