En 2023, los hogares españoles consumieron aproximadamente 17,2 millones de kilogramos de sardinas frescas. Esto supuso un descenso de alrededor de casi un millón con respecto a la ingesta de este tipo de pescado registrada en el país durante el año anterior.
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Marlene Greenfield
Vicepresidente, Hearst Magazines
Aproximación al sector
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