Consumo estimado per cápita de carne a nivel mundial 2021-2031

Estimación del volumen de carne per cápita consumido a nivel mundial entre 2021 a 2031 (en kilogramos)*

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Fuentes

Fecha de publicación

Junio 2022

Región

Mundial

Periodo de estudio

2021

Notas suplementarias

La fuente agrega la siguiente información: "El consumo per cápita esyá expresado en peso al por menor. Factores de conversión de peso en canal a peso al por menor de 0,7 para carne de res y ternera, 0,78 para carne de cerdo y 0,88 para carne de ovino y de ave".

Los datos han sido recopilados de diferentes publicaciones.

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