América Latina y el Caribe: porcentaje de subalimentación por región 2021

Prevalencia de subalimentación en América Latina y el Caribe en 2021, por región

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Fuente

Fecha de publicación

Enero 2023

Región

LAC

Periodo de estudio

2020-2021

Notas suplementarias

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura define la prevalencia de subalimentación de la siguiente manera:"La prevalencia de la subalimentación es una estimación de la proporción de la población cuyo consumo habitual de alimentos es insuficiente para proporcionarle los niveles de energía alimentaria necesarios para llevar una vida normal, activa y sana."

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