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En 2023, la superficie destinada a alimentos en los hipermercados de España fue de 928.761 m². Esta cifra representa una disminución de más de 3.900 m² en comparación con el valor registrado el año anterior, que fue el más alto del periodo observado. Por otro lado, en los supermercados, esta superficie creció por cuarto año consecutivo, situándose cerca de los 10,4 millones de metros cuadrados.
Superficie destinada a la alimentación en los establecimientos en régimen de libre servicio en España entre 2014 y 2023, por tipo
(en m²)
Característica
Hipermercado
Supermercado
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Superficie destinada a la alimentación en los establecimientos en régimen de libre servicio en España entre 2014 y 2023, por tipo
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La fuente aclara que "se ha considerado la superficie que, según el tipo de establecimiento, se dedica a productos de alimentación y bebida (hipermercados: 50% y supermercados: 80%)".
Las cifras anteriores a 2023 se han obtenido de ediciones previas de la misma publicación.
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Mercasa. (diciembre 18, 2024). Superficie destinada a la alimentación en los establecimientos en régimen de libre servicio en España entre 2014 y 2023, por tipo (en m²) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 10 de abril de 2025, de https://es.statista.com/estadisticas/644420/superficie-para-alimentacion-en-supermercados-e-hipermercados-espana/
Mercasa. "Superficie destinada a la alimentación en los establecimientos en régimen de libre servicio en España entre 2014 y 2023, por tipo (en m²)." Tabla. diciembre 18, 2024. Statista. Acceso el 10 de abril de 2025. https://es.statista.com/estadisticas/644420/superficie-para-alimentacion-en-supermercados-e-hipermercados-espana/
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Mercasa. "Superficie Destinada A La Alimentación En Los Establecimientos En Régimen De Libre Servicio En España Entre 2014 Y 2023, Por Tipo (En M²)." Statista, Statista GmbH, 18 dic. 2024, https://es.statista.com/estadisticas/644420/superficie-para-alimentacion-en-supermercados-e-hipermercados-espana/
Mercasa, Superficie destinada a la alimentación en los establecimientos en régimen de libre servicio en España entre 2014 y 2023, por tipo (en m²) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/644420/superficie-para-alimentacion-en-supermercados-e-hipermercados-espana/ (last visited 10 de abril de 2025)
Superficie destinada a la alimentación en los establecimientos en régimen de libre servicio en España entre 2014 y 2023, por tipo (en m²) [Gráfica], Mercasa, diciembre 18, 2024. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/644420/superficie-para-alimentacion-en-supermercados-e-hipermercados-espana/
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