La evolución del consumo de pescado en los hogares españoles entre 2013 y 2023 muestra una tendencia descendente general. En el último año del periodo estudiado, el consumo de pescado en el país descendió, tras la anormal subida registrada en 2020, situándose por debajo del umbral de los 457 millones de kilogramos en lo que es la cifra más baja de la pasada década.
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