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Las arepas fueron el plato tradicional colombiano con el índice de interés promedio más alto de búsqueda en Google entre un grupo seleccionado de platillos en 2022. El alimento hecho a base de maíz, obtuvo un índice promedio de 54 de un total de 100 puntos. Lo siguió la lechona - una carne de cerdo asada y rellena con diversas verduras como cebollas y guisantes- con un valor igual a 27 puntos. Entre las búsquedas de cada término se encontraban principalmente instrucciones para prepararlos e ingredientes. En cuanto a los alimentos dulces, el pan de bono y las obleas estaban entre los productos colombianos preferidos de consumidores internautas.
Interés de búsqueda vía Google de algunos platos tradicionales en Colombia en 2022
* Promedio anual del índice de interés de la búsqueda de cada término, donde 100 refleja el nivel de interés más alto del año de todos los términos considerados. Según la fuente: "Los números reflejan el interés de búsqueda en relación con el valor máximo de un gráfico en una región y un periodo determinados. Un valor de 100 indica la popularidad máxima de un término, mientras que 50 y 0 indican que un término es la mitad de popular en relación con el valor máximo o que no había suficientes datos del término, respectivamente."
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Interés de búsqueda vía Google de algunos platos tradicionales en Colombia en 2022 [Gráfica], Google Trends, noviembre 6, 2023. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1229458/busqueda-google-platos-tradicionales-colombia/
