El sector de los refrescos en España - datos estadísticos

Los refrescos cuentan con una larga historia en el sector de bebidas. Aunque empezaron a comercializarse con fines farmacéuticos, han ido evolucionado de acuerdo a las necesidades de la sociedad y a los gustos de los consumidores hasta llegar a convertirse en una de las opciones más comunes para acompañar cualquier comida. De hecho, son desde hace unos años la principal fuente de ingresos de la industria europea de bebidas no alcohólicas. Eso sí, entre todas las marcas disponibles en el mercado hay una que sin duda se ha convertido en insignia dentro del sector fuera y dentro de las fronteras del Viejo Continente: Coca-Cola. No en vano, se trata de la empresa de bebidas sin alcohol más valiosa del mundo, una posición que fortalece año tras año, también en España.

El refresco de cola, el preferido de los españoles

El consumo de bebidas refrescantes en España se aproxima anualmente a los 40 litros por persona, llegando incluso a superar dicho umbral en ciertas ocasiones, con los refrescos de cola como la primera opción por excelencia. En concreto, la población española parece tener una clara preferencia por la cola light, eso sí, con cafeína. Y entre las diferentes ditribuidores de este tipo de refresco, Coca-Cola sigue siendo la eligida por la mayoría de los consumidores nacionales, pese al serio deterioro sufrido por la compañía estadounidense entre 2011 y 2015. Por si esto fuera poco, la empresa originaria de Georgia está detrás de otro de los nombres de bebidas con gas de mayor penetración en el país: Fanta. En concreto, más de 17 millones de personas adquirieron una bebida de naranja o limón de esta marca en 2020. Así, no llama la atención que la facturación anual de su filial Coca-Cola España supere en más de 2.000 millones de euros la registrada por sus principales rivales.

Fabricación y venta de refrescos en España

Por lo que al ámbito empresarial respecta, España ha experimentado un descenso general del número de fábricas de refrescos y agua embotellada en la última década. De esta forma, y según los últimos datos disponibles, el sector nacional cuenta con alrededor de 260 empresas dedicadas a esta actividad industrial. Esta realidad parece haber afectado a la producción de bebidas, que ha visto como su valor decrecía recientemente, aunque todavía se mantiene por encima de los 15.000 millones de euros. En cuanto a la distribución, los supermercados continúan siendo el lugar más elegido por los consumidores españoles a la hora de comprar este tipo de producto, agrupando ya cerca del 72% del total de las ventas.
Este texto proporciona información general. Statista no se hace responsable de la veracidad o exactitud del contenido. Nuestros ciclos de actualización varían, de modo que las estadísticas pueden contener información más actual que la recogida en el texto.
Publicado por Abigail Orús, 30 sept 2022

Key insights

Número de empresas dedicadas a la producción de aguas embotelladas
233
Valor de producción de la industria de fabricación de bebidas
16.270,8 mill. EUR
Gasto de los hogares en bebidas refrescantes y gaseosas
1.706,2 mill. EUR
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