El sector de verduras y hortalizas en España

Dossier de Statista sobre la industria española de verduras y hortalizas

El sector de verduras y hortalizas en España

Este dossier presenta una selección de estadísticas sobre el mercado español de hortalizas y verdura. El informe comienza con una breve introducción que permite dibujar una panorámica general de la situción del sector en España a través de datos clave como el número de trabajadores, las principales empresas o la facturación. A continuación se ofrece información sobre la producción de hortalizas, el consumo de los hogares así como el gasto y las ventas. El documento cierra con un capítulo final dedicado al comercio exterior de verduras y hortalizas

Tabla de contenidos

Panorámica general del sector

7
  • Premium Estadística Número de empresas de la industria hortofrutícola en España 2008-2023
  • Basic Estadística Valor de ventas de la industria hortofrutícola en España 2007-2023
  • Premium Estadística Facturación del sector de procesado y conservación de frutas y hortalizas España 2020
  • Basic Estadística Trabajadores de la industria de fruta y verdura en España 2009-2023
  • Basic Estadística Valor de las ventas de las empresas líderes de fruta y hortalizas en España en 2023
  • Premium Estadística Empresas líderes del comercio minorista de fruta y hortalizas en España en 2022
  • Premium Estadística Empresas líderes del comercio al por mayor de fruta y hortalizas en España en 2022

Producción

7
  • Premium Estadística Área de cultivo productiva de verduras y hortalizas en España 2011-2023
  • Premium Estadística Producción de hortalizas por comunidad autónoma en España en 2022
  • Basic Estadística Producción anual de hortalizas en España 2015-2022
  • Premium Estadística Producción de verduras y hortalizas por producto en España en 2023
  • Premium Estadística Producción de tomates frescos en España 2011-2023
  • Premium Estadística Producciones de patatas en España 2011-2023
  • Premium Estadística Producción de cebollas en España 2011-2020

Ventas y gasto

7
  • Basic Estadística Gasto de los hogares en hortalizas frescas en España 2015-2023
  • Premium Estadística Gasto per cápita en verduras y hortalizas frescas en España 2011-2023
  • Premium Estadística Gasto de los hogares en verduras y hortalizas frescas por producto en España en 2020
  • Premium Estadística Porcentaje de ventas de verduras y hortalizas por producto en España en 2023
  • Basic Estadística Volumen de venta de hortalizas frescas por canal de distribución en España en 2023
  • Basic Estadística Precio medio mensual de la verdura fresca en España en 2023
  • Basic Estadística Precio medio de la patata por canal de distribución en España en 2023

Consumo de los hogares

6
  • Premium Estadística Consumo de hortalizas frescas en los hogares españoles 2013-2023
  • Premium Estadística Consumo de verduras y hortalizas frescas en los hogares españoles por producto 2023
  • Premium Estadística Consumo per cápita de verduras y hortalizas frescas en España 2011-2023
  • Basic Estadística Gasto de los hogares en fruta y hortalizas transformadas en España 2013-2023
  • Premium Estadística Consumo de tomates en los hogares españoles 2010-2023
  • Premium Estadística Consumo de cebolla en los hogares españoles 2010-2023

Comercio exterior

8
  • Premium Estadística Exportaciones españolas de verduras y hortalizas por producto en 2023
  • Premium Estadística Exportaciones españolas de fruta y hortalizas por comunidad autónoma en 2023
  • Premium Estadística Importaciones españolas de verduras y hortalizas por producto en 2023
  • Premium Estadística Exportaciones españolas de verduras y hortalizas a la UE por país de destino en 2023
  • Premium Estadística Importaciones de verduras y hortalizas en España por país de origen en 2023
  • Premium Estadística Valor de exportaciones e importaciones españolas de verduras y hortalizas 2015-2023
  • Premium Estadística Valor de las importaciones españolas de verduras por país de origen en 2022
  • Premium Estadística Valor de las exportaciones españolas de verduras por país de destino en 2023
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