El sector de verduras y hortalizas en España

Este dossier presenta una selección de estadísticas sobre el mercado español de hortalizas y verdura. El informe comienza con una breve introducción que permite dibujar una panorámica general de la situción del sector en España a través de datos clave como el número de trabajadores, las principales empresas o la facturación. A continuación se ofrece información sobre la producción de hortalizas, el consumo de los hogares así como el gasto y las ventas. El documento cierra con un capítulo final dedicado al comercio exterior de verduras y hortalizas