Esta estadística muestra la variación en la ingesta de calorías procedentes de determinados alimentos en los Estados Unidos entre 1970 y 2014. Desde 1970, los ciudadanos de Estados Unidos han aumentado el consumo de calorías procedentes de productos de maíz en un 198%. Los productos de maíz se han convertido en elementos de primera necesidad y forman parte de la dieta de la mayoría de los ciudadanos estadounidenses. La ingesta calórica de alimentos como la leche entera y las verduras ha disminuido.
Variación en la ingesta de calorías procedentes de determinados alimentos en los Estados Unidos entre 1970 y 2014
Característica
Variación en la ingesta calórica
Sirope de maíz con alto contenido en fructosa
8.853%
Productos de maíz
198%
Leche desnatada
129%
Pollo
112%
Pavo
102%
Grasas y aceites añadidos
67%
Verduras
-3%
Mantequilla
-8%
Huevos
-21%
Ternera
-29%
Azúcar blanco refinado
-35%
Leche entera
-78%
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Time. "Variación En La Ingesta De Calorías Procedentes De Determinados Alimentos En Los Estados Unidos Entre 1970 Y 2014." Statista, Statista GmbH, 23 jun. 2014, https://es.statista.com/estadisticas/601431/incremento-en-la-ingesta-calorica-de-determinados-alimentos-estados-unidos/
Time, Variación en la ingesta de calorías procedentes de determinados alimentos en los Estados Unidos entre 1970 y 2014 Statista, https://es.statista.com/estadisticas/601431/incremento-en-la-ingesta-calorica-de-determinados-alimentos-estados-unidos/ (last visited 23 de abril de 2025)
Variación en la ingesta de calorías procedentes de determinados alimentos en los Estados Unidos entre 1970 y 2014 [Gráfica], Time, junio 23, 2014. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/601431/incremento-en-la-ingesta-calorica-de-determinados-alimentos-estados-unidos/
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