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En 2023, aproximadamente una cuarta parte de los ingresos generados por la industria de comida rápida a nivel mundial procedió de la venta de hamburguesas y sándwiches, lo que no sorprende si se considera la gran popularidad de cadenas como McDonald's. Ahora bien, la comida asiática y latinoamericana cada vez es más demandada por los consumidores, como lo demuestra el hecho de que durante el año referido también cerca de un 25% del total generado por este sector se originara en los restaurantes especializados en este tipo de comida. A estos dos productos les siguió el pollo, con una cuota de mercado del 21%.
Distribución porcentual de los ingresos generados por el mercado de comida rápida a nivel mundial en 2023, por tipo de producto vendido
Característica
Porcentaje de ingresos
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Coherent Market Insights. (junio 30, 2023). Distribución porcentual de los ingresos generados por el mercado de comida rápida a nivel mundial en 2023, por tipo de producto vendido [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 14 de noviembre de 2024, de https://es.statista.com/estadisticas/1134321/distribucion-por-producto-de-los-ingresos-del-mercado-de-comida-rapida/
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Distribución porcentual de los ingresos generados por el mercado de comida rápida a nivel mundial en 2023, por tipo de producto vendido [Gráfica], Coherent Market Insights, junio 30, 2023. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1134321/distribucion-por-producto-de-los-ingresos-del-mercado-de-comida-rapida/
