Valor de venta minorista de productos lácteos entre 2008 y 2018 en España

Esta estadística refleja el valor de la venta al por menor de productos lácteos entre 2008 y 2013, con una predicción hasta 2018. Los datos se ofrecen el dólares estadounidenses. Bajo productos lácteos se incluyen diversos tipos de postres y se excluyen la leche líquida, el yogur, el queso y la leche agria. En 2013, las ventas provenientes del comercio minorista de este grupo de productos lácteos superaron los 1.200 millones de dólares estadounidenses, valor que se espera siga creciendo y supere los 1.300 millones de dólares para 2017.

Valor de la venta al por menor de productos lácteos (excluyendo el queso, la leche líquida, el yogur y la leche agria) entre 2008 y 2018 en España

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Fuente

Fecha de publicación

Enero 2015

Región

España

Periodo de estudio

2008 - 2013

Notas suplementarias

Los productos lácteos incluyen postres como el pudding, tiramisú, mousse de chocolate o crème brulée, snacks, blanqueadores de café, leche condensada o evaporada, nata, fromage frais y queso quark.

* Los valores de venta de 2014 a 2018 son previsiones.
Los precios han sido fijados según el tipo de cambio de 2013.

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