Esta estadística refleja el valor de la venta al por menor de productos lácteos entre 2008 y 2013, con una predicción hasta 2018. Los datos se ofrecen el dólares estadounidenses. Bajo productos lácteos se incluyen diversos tipos de postres y se excluyen la leche líquida, el yogur, el queso y la leche agria. En 2013, las ventas provenientes del comercio minorista de este grupo de productos lácteos superaron los 1.200 millones de dólares estadounidenses, valor que se espera siga creciendo y supere los 1.300 millones de dólares para 2017.
Valor de la venta al por menor de productos lácteos (excluyendo el queso, la leche líquida, el yogur y la leche agria) entre 2008 y 2018 en España
( en millones de dólares)
Valor de las ventas en dólares estadounidenses
2018*
1.369,8
2017*
1.331,6
2016*
1.300,6
2015*
1.272,1
2014*
1.245,6
2013
1.245
2012
1.255,4
2011
1.197
2010
1.190
2009
1.242,6
2008
1.294,6
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Los productos lácteos incluyen postres como el pudding, tiramisú, mousse de chocolate o crème brulée, snacks, blanqueadores de café, leche condensada o evaporada, nata, fromage frais y queso quark.
* Los valores de venta de 2014 a 2018 son previsiones.
Los precios han sido fijados según el tipo de cambio de 2013.
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Agriculture and Agri-Food Canada. (enero 10, 2015). Valor de la venta al por menor de productos lácteos (excluyendo el queso, la leche líquida, el yogur y la leche agria) entre 2008 y 2018 en España ( en millones de dólares) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 24 de enero de 2020, de https://es.statista.com/estadisticas/493278/valor-de-venta-minorista-de-productos-lacteos-en-espana/
Agriculture and Agri-Food Canada. "Valor de la venta al por menor de productos lácteos (excluyendo el queso, la leche líquida, el yogur y la leche agria) entre 2008 y 2018 en España ( en millones de dólares)." Tabla. enero 10, 2015. Statista. Acceso el 24 de enero de 2020. https://es.statista.com/estadisticas/493278/valor-de-venta-minorista-de-productos-lacteos-en-espana/
Agriculture and Agri-Food Canada. (2015). Valor de la venta al por menor de productos lácteos (excluyendo el queso, la leche líquida, el yogur y la leche agria) entre 2008 y 2018 en España ( en millones de dólares). Statista. Statista GmbH. Accessed: enero 24, 2020. https://es.statista.com/estadisticas/493278/valor-de-venta-minorista-de-productos-lacteos-en-espana/
Agriculture and Agri-Food Canada. "Valor De La Venta Al Por Menor De Productos Lácteos (Excluyendo El Queso, La Leche Líquida, El Yogur Y La Leche Agria) Entre 2008 Y 2018 En España ( En Millones De Dólares)." Statista, Statista GmbH, 10 ene. 2015, https://es.statista.com/estadisticas/493278/valor-de-venta-minorista-de-productos-lacteos-en-espana/
Agriculture and Agri-Food Canada, Valor de la venta al por menor de productos lácteos (excluyendo el queso, la leche líquida, el yogur y la leche agria) entre 2008 y 2018 en España ( en millones de dólares) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/493278/valor-de-venta-minorista-de-productos-lacteos-en-espana/ (last visited 24 de enero de 2020)
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