La obesidad es un problema de salud en constante crecimiento. En 2020, alrededor de 2.600 millones de personas –casi 40% de la población mundial– tenía sobrepeso u obesidad. Se estima que en 2035 este problema afectará a 4.000 millones de personas, la mitad del planeta.
Evitar el sobrepeso es un lujo
Es ampliamente conocido que los hábitos dietéticos poco saludables son la principal causa de la obesidad. Sin embargo, para más del 40% de la población mundial, mantener una dieta saludable es un desafío debido a los costos de alimentos nutritivos. Esto conduce a la elección de opciones con alto contenido de carbohidratos, grasas saturadas y azúcares, las cuales resultan en un aumento del índice de masa corporal que, a su vez, deviene en diversas enfermedades que reducen la esperanza de vida.
La obesidad, un problema de todos
El impacto de la obesidad va más allá de las preocupaciones personales de salud. Para combatir esta epidemia, los estados se ven obligados a asignar una parte significativa de su Producto Interior Bruto(PIB) para cubrir los costos asociados a la atención médica, la pérdida de productividad en el trabajo y otros efectos negativos. En este sentido, se prevé que en 2060 el continente americano y la región del Pacífico occidental serán los territorios que más dinero destinarán a esta lucha.
Ranking de los países con mayor porcentaje de población con obesidad a nivel mundial y comparación con su población total en 2023
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Ranking de los países con mayor porcentaje de población con obesidad a nivel mundial y comparación con su población total en 2023 [Gráfica], World Population Review, marzo 13, 2023. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1372179/obesidad-paises-del-mundo-con-mayor-prevalencia-de-la-obesidad/