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El taco es una de las comidas más emblemáticas de la gastronomía mexicana, al grado que 28,3% de los mexicanos la consideran su platillo favorito. Por ello, no sorprende que la industria de los tacos sea un motor importante para la economía nacional, generando más de 80.000 empleos directos y consumiendo aproximadamente 22,3 millones de toneladas anuales.
Cifras clave de la industria de los tacos en México 2021
Característica
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El Economista México. (mayo 31, 2022). Cifras clave de la industria de los tacos en México 2021 [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 21 de diciembre de 2024, de https://es.statista.com/estadisticas/1295335/datos-estadisticos-sobre-tacos-y-taquerias-mexico/
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Cifras clave de la industria de los tacos en México 2021 [Gráfica], El Economista México, mayo 31, 2022. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1295335/datos-estadisticos-sobre-tacos-y-taquerias-mexico/
