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Cada año se desperdician miles de millones de toneladas de alimentos en todo el mundo. Aunque a menudo se ha pensado que el desperdicio de alimentos es un problema que afecta solo a los países más ricos, las cifras muestran todo lo contrario. Así, por ejemplo, en Nigeria se desechaban anualmente 189 kilos de comida por persona, mientras que en Australia ascendía de 102 kilogramos.
Desperdicio de alimentos per cápita generado por los hogares en países seleccionados en 2020
(en kilogramos)
Característica
Alimentos desperdiciados en kg per cápita
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UNEP, Desperdicio de alimentos per cápita generado por los hogares en países seleccionados en 2020 (en kilogramos) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1270071/kilos-per-capita-de-comida-desechada-por-los-hogares-en-paises-seleccionados/ (last visited 21 de diciembre de 2024)
Desperdicio de alimentos per cápita generado por los hogares en países seleccionados en 2020 (en kilogramos) [Gráfica], UNEP, marzo 4, 2021. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1270071/kilos-per-capita-de-comida-desechada-por-los-hogares-en-paises-seleccionados/
