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La prevalencia de inseguridad alimentaria moderada a grave en México alcanzó el 26,1% entre 2018 y 2020. Asimismo, se registró un nivel grave de inseguridad alimentaria en el 5,8% de la población. Se estima que la inseguridad alimentaria registrada en el país aumentó de manera constante en el periodo entre 2014 y 2019.
Inseguridad alimentaria moderada o grave en México de 2014 a 2020, por nivel
Característica
Moderada o grave
Grave
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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura define la inseguridad alimentaria de la siguiente manera:"Insuficiente ingestión de alimentos, que puede ser transitoria (cuando ocurre en épocas de crisis), estacional o crónica (cuando sucede de continuo)."
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Inseguridad alimentaria moderada o grave en México de 2014 a 2020, por nivel [Gráfica], FAO, diciembre 7, 2021. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1224913/inseguridad-alimentaria-niveles-mexico/
