En 2019, el volumen de ingresos generado por bares, restaurantes y alojamientos turísticos en España superó los 129.000 millones de euros, prácticamente un 5% por encima del registrado el año anterior. Desde 2014, la producción anual de la hostelería en el país no dejó de aumentar.
Producción anual del sector de la hostelería en España de 2010 a 2019 (en millones de euros)
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Confederación Empresarial de Hostelería de España. (diciembre 31, 2020). Producción anual del sector de la hostelería en España de 2010 a 2019 (en millones de euros) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 28 de junio de 2022, de https://es.statista.com/estadisticas/1198096/produccion-anual-del-sector-de-la-hosteleria-en-espana/
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