En 2019, el volumen de ingresos generado por bares, restaurantes y alojamientos turísticos en España superó los 129.000 millones de euros. Por lo que respecta a la producción por comunidad autónoma, Cataluña fue la que registró ese año la mayor cifra, con aproximadamente 25.000 millones de euros. Por detrás quedaron la Comunidad de Madrid y Andalucía, ambas comunidades con aproximadamente 17.600 millones de euros.
Producción anual del sector de la hostelería en España en 2019, por comunidad autónoma (en millones de euros)
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Confederación Empresarial de Hostelería de España, Producción anual del sector de la hostelería en España en 2019, por comunidad autónoma (en millones de euros) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1199853/hosteleria-espana-cifra-negocios-comunidad-autonoma/ (last visited 23 de abril de 2024)
Producción anual del sector de la hostelería en España en 2019, por comunidad autónoma (en millones de euros) [Gráfica], Confederación Empresarial de Hostelería de España, diciembre 31, 2020. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1199853/hosteleria-espana-cifra-negocios-comunidad-autonoma/