Entre los sectores más afectados por la crisis del coronavirus en España en 2020 se encuentra el de la restauración. Entre el 15 de marzo y el 30 de abril, el estado de alarma decretado para hacer frente a la pandemia de COVID-19 se tradujo en una reducción de las ventas en el sector superior a los 4.300 millones de euros. Casi el 50% de esa cantidad correspondió al segmento de los restaurantes de servicio completo. Con prácticamente el 30%, el de los bares y las cafeterías fue el segundo segmento más golpeado.
Distribución del impacto del coronavirus en las ventas del sector de la restauración en España del 15 de marzo al 30 de abril de 2020, por segmento
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NPD Group, Distribución del impacto del coronavirus en las ventas del sector de la restauración en España del 15 de marzo al 30 de abril de 2020, por segmento Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1126190/covid-19-reparto-de-la-caida-de-ventas-en-la-restauracion-en-espana/ (last visited 23 de septiembre de 2023)
Distribución del impacto del coronavirus en las ventas del sector de la restauración en España del 15 de marzo al 30 de abril de 2020, por segmento [Gráfica], NPD Group, junio 17, 2020. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1126190/covid-19-reparto-de-la-caida-de-ventas-en-la-restauracion-en-espana/