Esta estadística muestra la evolución trimestral del gasto medio por comensal en establecimientos de restauración en España en 2017. Durante ese año, el llamado "ticket medio" en el sector de la restauración osciló aproximadamente entre los 4,5 y los 5 euros.
Gasto medio por comensal en establecimientos de restauración España T1-T4 2017
Evolución trimestral del gasto medio por comensal en establecimientos de restauración en España en 2017
(en euros)
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Mercasa, Evolución trimestral del gasto medio por comensal en establecimientos de restauración en España en 2017 (en euros) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/645191/evolucion-del-gasto-por-comensal-en-establecimientos-de-restauracion-espana/ (last visited 06 de diciembre de 2019)