La Guía Michelin 2023 incluye 250 restaurantes en España y 38 en Portugal. De ellos, solo 13 cuentan con tres estrellas, todos en España. En Portugal, siete establecimientos han obtenido dos estrellas.
Número de restaurantes con estrella Michelin en España y Portugal en 2023, por número de estrellas
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Número de restaurantes con estrella Michelin en España y Portugal en 2023, por número de estrellas [Gráfica], Michelin, diciembre 22, 2022. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/553523/restaurantes-con-estrella-michelin-en-espana-y-portugal-por-numero-de-estrellas/