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Desde 2015, el número de empresas del sector de la hostelería en las Islas Canarias, tanto en el sector del alojamiento turístico como en los servicios de alimentación y bebidas, ha aumentado de forma constante. En 2020, la cantidad de empresas de restauración disminuyó en más de 150 con respecto al año anterior, probablemente debido a la pandemia de COVID-19.
Evolución anual del número de empresas del sector de la hostelería en Canarias entre 2010 y 2020, según actividad
Característica
Alojamiento turístico
Restauración
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Empresas pertenecientes al grupo 55 Servicios de alojamiento (CNAE-2009):
551 Hoteles y alojamientos similares
552 Alojamientos turísticos y otros alojamientos de corta estancia
553 Campings y aparcamientos para caravanas
559 Otros alojamientos
Empresas pertenecientes al grupo 56 Servicios de comidas y bebidas (CNAE-2009):
561 Restaurantes y puestos de comidas
562 Provisión de comidas preparadas para eventos y otros servicios de comidas
563 Establecimientos de bebidas
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INE. (febrero 25, 2021). Evolución anual del número de empresas del sector de la hostelería en Canarias entre 2010 y 2020, según actividad [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 22 de mayo de 2022, de https://es.statista.com/estadisticas/645684/empresas-del-sector-de-la-hosteleria-segun-sector-en-canarias-espana/
INE. "Evolución anual del número de empresas del sector de la hostelería en Canarias entre 2010 y 2020, según actividad." Tabla. febrero 25, 2021. Statista. Acceso el 22 de mayo de 2022. https://es.statista.com/estadisticas/645684/empresas-del-sector-de-la-hosteleria-segun-sector-en-canarias-espana/
INE. (2021). Evolución anual del número de empresas del sector de la hostelería en Canarias entre 2010 y 2020, según actividad. Statista. Statista GmbH. Accessed: mayo 22, 2022. https://es.statista.com/estadisticas/645684/empresas-del-sector-de-la-hosteleria-segun-sector-en-canarias-espana/
INE. "Evolución Anual Del Número De Empresas Del Sector De La Hostelería En Canarias Entre 2010 Y 2020, Según Actividad." Statista, Statista GmbH, 25 feb 2021, https://es.statista.com/estadisticas/645684/empresas-del-sector-de-la-hosteleria-segun-sector-en-canarias-espana/
INE, Evolución anual del número de empresas del sector de la hostelería en Canarias entre 2010 y 2020, según actividad Statista, https://es.statista.com/estadisticas/645684/empresas-del-sector-de-la-hosteleria-segun-sector-en-canarias-espana/ (last visited 22 de mayo de 2022)
