Esta estadística presenta la evolución anual del personal contratado en franquicias de heladerías y yogurterías en España de 2010 a 2019. A finales de 2017, la cifra en el sector en España había ascendido en más de 200 trabajadores con respecto a la de 2015. En 2019 se superaron los 1.600 empleados por primera vez durante el periodo estudiado.
Número total de empleados de las franquicias de heladerías y yogurterías en España entre 2010 y 2019
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