Esta estadística presenta la evolución anual de la facturación de las franquicias de cafeterías en España de 2010 a 2019. En 2015, tras cuatro años de fluctuación, la facturación de las franquicias del sector disminuyó en más de 60 millones de euros. En 2016, se recuperó ligeramente hasta casi alcanzar los 170 millones para volver a caer en 2017 y volver a repuntar en 2018. Ya en 2019, la cifra aumentó a más de 180 millones.
Facturación de las franquicias de cafeterías en España de 2010 a 2019 (en millones de euros)
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AEF, Facturación de las franquicias de cafeterías en España de 2010 a 2019 (en millones de euros) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/552871/franquicias-de-cafeterias-facturacion-en-espana/ (last visited 25 de febrero de 2021)