Trabajadores según tipo de establecimiento en sector de cafeterías España 2010-2018

Esta estadística presenta la evolución anual del personal contratado en el sector de las cafeterías en España entre 2010 y 2018, según el tipo de establecimiento. En los tres últimos años del estudio la cantidad de trabajadores en los establecimientos franquiciados permaneció por encima de las 2.000 personas.

Número de empleados en el sector de las cafeterías en España de 2010 a 2018, según tipo de establecimiento

PropiosFranquiciados
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Fuente

Fecha de publicación

Marzo 2019

Región

España

Periodo de estudio

2010 - 2018

Características especiales

franquicias con cuatro o más establecimientos en el país, de los que al menos dos llevan en activo dos años

Notas suplementarias

* Datos a 31 de diciembre de cada año.

** Los datos previos a 2018 proceden de informes anteriores de la fuente.

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