Esta estadística presenta la evolución anual del personal contratado en las franquicias de heladerías y yogurterías en España entre 2010 y 2018, según el empleador. Entre esos dos años la cifra anual en los establecimientos gestionados por socios franquiciados del sector aumentó hasta lograr un valor total de más de 1.300 trabajadores en 2017 y 2018.
Cifra anual de empleados de las franquicias de heladerías y yogurterías en España de 2010 a 2018, según el empleador
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