Esta estadística presenta la evolución anual del personal contratado en las franquicias de restaurantes de tapas en España entre 2010 y 2018, según el empleador. Entre esos dos años la cifra anual en los establecimientos gestionados por socios franquiciados del sector fluctuó, logrando en el 2015 el valor máximo registrado con un total de más de 4.200 empleados.
Cifra anual de empleados de las franquicias de restaurantes de tapas en España de 2010 a 2018, según el empleador
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Estadísticas sobre La franquicia en el sector de la hostelería en España
Cifras clave del sector
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Franquicias de restaurantes y hoteles
6
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5
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Franquicias de helados y yogures
5
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Franquicias de tapas
4
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Franquicias de cafeterías
4
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4
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AEF. (marzo 31, 2019). Cifra anual de empleados de las franquicias de restaurantes de tapas en España de 2010 a 2018, según el empleador [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 26 de marzo de 2023, de https://es.statista.com/estadisticas/556196/empleados-de-las-franquicias-de-restaurantes-de-tapas-en-espana-segun-empleador/
AEF. "Cifra anual de empleados de las franquicias de restaurantes de tapas en España de 2010 a 2018, según el empleador." Tabla. marzo 31, 2019. Statista. Acceso el 26 de marzo de 2023. https://es.statista.com/estadisticas/556196/empleados-de-las-franquicias-de-restaurantes-de-tapas-en-espana-segun-empleador/
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AEF. "Cifra Anual De Empleados De Las Franquicias De Restaurantes De Tapas En España De 2010 A 2018, Según El Empleador." Statista, Statista GmbH, 31 mar 2019, https://es.statista.com/estadisticas/556196/empleados-de-las-franquicias-de-restaurantes-de-tapas-en-espana-segun-empleador/
AEF, Cifra anual de empleados de las franquicias de restaurantes de tapas en España de 2010 a 2018, según el empleador Statista, https://es.statista.com/estadisticas/556196/empleados-de-las-franquicias-de-restaurantes-de-tapas-en-espana-segun-empleador/ (last visited 26 de marzo de 2023)
Cifra anual de empleados de las franquicias de restaurantes de tapas en España de 2010 a 2018, según el empleador [Gráfica], AEF, marzo 31, 2019. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/556196/empleados-de-las-franquicias-de-restaurantes-de-tapas-en-espana-segun-empleador/