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Esta estadística presenta la evolución anual del número de establecimientos de las franquicias de restaurantes de tapas en España entre 2010 y 2018, según el tipo de establecimiento. Entre esos dos años, la cifra anual de establecimientos propios (propiedad del dueño de la marca franquiciada o franquiciador) permaneció estable entre 46 y 80, mientras que en el caso de los socios franquiciados ésta aumentó para alcanzar el año de mayor valor en el 2016 con un total de 897.
Evolución anual del número de establecimientos de las franquicias de restaurantes de tapas en España entre 2010 y 2018, por tipo
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AEF. (marzo 31, 2019). Evolución anual del número de establecimientos de las franquicias de restaurantes de tapas en España entre 2010 y 2018, por tipo [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 29 de marzo de 2020, de https://es.statista.com/estadisticas/556131/establecimientos-de-franquicias-de-tapas-en-espana-por-tipo/
AEF. "Evolución anual del número de establecimientos de las franquicias de restaurantes de tapas en España entre 2010 y 2018, por tipo." Tabla. marzo 31, 2019. Statista. Acceso el 29 de marzo de 2020. https://es.statista.com/estadisticas/556131/establecimientos-de-franquicias-de-tapas-en-espana-por-tipo/
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AEF, Evolución anual del número de establecimientos de las franquicias de restaurantes de tapas en España entre 2010 y 2018, por tipo Statista, https://es.statista.com/estadisticas/556131/establecimientos-de-franquicias-de-tapas-en-espana-por-tipo/ (last visited 29 de marzo de 2020)
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