Consumo per cápita de productos lácteos en los EE. UU. 2021

El consumo per cápita de productos lácteos en los Estados Unidos ascendió a alrededor de 660 libras en 2021, la cifra más alta en todo el periodo analizado. Desde 2000, las cifras han crecido palatinamente, rompiendo la barrera de las 600 libras per cápita de consumo en 2005.

Consumo per cápita de productos lácteos en los Estados Unidos de 2000 a 2021 (en libras)*

Característica	Consumo per cápita en libras
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Fecha de publicación

Septiembre 2022

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Región

Estados Unidos

Periodo de estudio

2000 - 2021

Notas suplementarias

Los productos lácteos incluyen leche líquida y crema, queso, productos lácteos congelados, leche evaporada y condensada y productos lácteos secos.
Todas las cifras de consumo per cápita se calculan utilizando la población residente más las Fuerzas Armadas en el exterior, excepto las cifras de leche líquida, que se calcularon utilizando únicamente la población residente.
Las cifras se calculan a partir de datos sin redondear.

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