La leche fue el producto lácteo que más dinero generó en 2022. En concreto, aproximadamente 310.000 millones de dólares estadounidenses procedieron de su venta a nivel mundial. El queso se situó en segunda posición, con unos ingresos de alrededor de 209.000 millones. El podio lo completó el yogur.
Ingresos generados por el mercado de productos lácteos a nivel mundial en 2022, por segmento (en miles de millones de dólares)
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Statista. "Ingresos generados por el mercado de productos lácteos a nivel mundial en 2022, por segmento (en miles de millones de dólares)." Tabla. mayo 28, 2023. Statista. Acceso el 03 de diciembre de 2023. https://es.statista.com/estadisticas/1310416/ingresos-del-mercado-global-de-productos-lacteos-por-segmento/
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Statista, Ingresos generados por el mercado de productos lácteos a nivel mundial en 2022, por segmento (en miles de millones de dólares) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1310416/ingresos-del-mercado-global-de-productos-lacteos-por-segmento/ (last visited 03 de diciembre de 2023)
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