En 2022, se pronostica que México será, por mucho, el principal productor latinoamericano de mantequilla, con un volumen total de 236.000 toneladas métricas producidas. Otras 83.000 toneladas métricas de mantequilla serán producidas en Brasil, según las previsiones, así como 52.000 toneladas métricas en Argentina.
Producción de mantequilla en países seleccionados de América Latina en 2022 (en miles de toneladas métricas)
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