La estadística representa la evolución del consumo alimentario de trigo en el mundo de 2015/2016 a 2019/2020, así como proyecciones para la campaña 2020/2021, en millones de toneladas. En la temporada 2019/2020 se concluyó con la mayor cifra de consumo de este cereal con más de 749 millones de toneladas, y se estima que seguirá la tendencia al alza en la campaña siguiente, cuando se superen los 750 millones de toneladas.
Consumo total de trigo en el mundo de 2015 a 2020 (en millones de toneladas)
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