Esta estadística muestra el consumo de soja en alimentación humana a nivel mundial entre las campañas 2015/2016 y 2019/2020, así como previsiones para la temporada 2020/2021. En la campaña 2019/2020 se registró el mayor consumo humano de esta leguminosa con más de 20 millones de toneladas, una cifra que se espera que crezca para la próxima temporada y alcance así las 21 millones de toneladas.
Consumo de soja para alimentación humana en el mundo entre 2015 y 2021 (en millones de toneladas)
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IGC. (mayo 28, 2020). Consumo de soja para alimentación humana en el mundo entre 2015 y 2021 (en millones de toneladas) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 14 de abril de 2021, de https://es.statista.com/estadisticas/1129431/consumo-mundial-de-soja-alimentacion-humana/
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IGC, Consumo de soja para alimentación humana en el mundo entre 2015 y 2021 (en millones de toneladas) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1129431/consumo-mundial-de-soja-alimentacion-humana/ (last visited 14 de abril de 2021)