Consumo global de soja en alimentación humana de 2015 a 2022
Esta estadística muestra el consumo de soja en alimentación humana a nivel mundial entre las campañas 2015/2016 y 2020/2021, así como una previsión para la temporada 2021/2022. En la campaña 2020/2021 se destinaron un total de 20,7 millones de toneladas de este leguminosa para alimento humano. Se prevé que esta cantidad se incremente ligeramente hasta situarse en 21 millones en la campaña 2021/2022.
