Esta estadística muestra el desglose de las ventas de carne fresca en España en 2020, por canal de distribución. Mientras que la mayoría de los consumidores fueron a los supermercados para comprar carne fresca, alrededor del 26% de los compradores la adquirió en las tiendas tradicionales de alimentación.
Desglose de la venta de carne fresca en España en 2020, por canal de distribución
Canales de distribución
Porcentaje de ventas
Supermercados
46,7%
Tiendas tradicionales
25,8%
Tiendas descuento
10,9%
Hipermercados
9,5%
Ecommerce
1,3%
Otros canales de distribución*
7,1%
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Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.
* Otros canales de distribución incluyen el autoconsumo y los mercadillos entre otras formas comerciales.
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (agosto 30, 2021). Desglose de la venta de carne fresca en España en 2020, por canal de distribución [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 21 de mayo de 2022, de https://es.statista.com/estadisticas/491391/volumen-de-ventas-de-carne-fresca-en-espana-por-canal-de-distribucion/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Desglose de la venta de carne fresca en España en 2020, por canal de distribución." Tabla. agosto 30, 2021. Statista. Acceso el 21 de mayo de 2022. https://es.statista.com/estadisticas/491391/volumen-de-ventas-de-carne-fresca-en-espana-por-canal-de-distribucion/
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), Desglose de la venta de carne fresca en España en 2020, por canal de distribución Statista, https://es.statista.com/estadisticas/491391/volumen-de-ventas-de-carne-fresca-en-espana-por-canal-de-distribucion/ (last visited 21 de mayo de 2022)
