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Esta estadística presenta qué porcentaje de las pérdidas y desperdicios de alimentos en el mundo se corresponde con cada tipo de alimento según datos publicados por Mercasa en 2016. Del total de 1,3 billones de toneladas desechadas en un año, el 19% del peso fueron cereales.
Porcentaje de las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) en el mundo en 2016, por tipo de alimento
Porcentaje del peso desechado (100=1,3 bill de ton)*
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Mercasa. (marzo 1, 2016). Porcentaje de las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) en el mundo en 2016, por tipo de alimento [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 10 de agosto de 2020, de https://es.statista.com/estadisticas/590192/porcentaje-de-perdidas-y-desperdicios-de-alimentos-por-tipo-en-el-mundo/
Mercasa. "Porcentaje de las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) en el mundo en 2016, por tipo de alimento." Tabla. marzo 1, 2016. Statista. Acceso el 10 de agosto de 2020. https://es.statista.com/estadisticas/590192/porcentaje-de-perdidas-y-desperdicios-de-alimentos-por-tipo-en-el-mundo/
Mercasa. (2016). Porcentaje de las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) en el mundo en 2016, por tipo de alimento. Statista. Statista GmbH. Accessed: agosto 10, 2020. https://es.statista.com/estadisticas/590192/porcentaje-de-perdidas-y-desperdicios-de-alimentos-por-tipo-en-el-mundo/
Mercasa. "Porcentaje De Las Pérdidas Y Desperdicios De Alimentos (Pda) En El Mundo En 2016, Por Tipo De Alimento." Statista, Statista GmbH, 1 mar. 2016, https://es.statista.com/estadisticas/590192/porcentaje-de-perdidas-y-desperdicios-de-alimentos-por-tipo-en-el-mundo/
Mercasa, Porcentaje de las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) en el mundo en 2016, por tipo de alimento Statista, https://es.statista.com/estadisticas/590192/porcentaje-de-perdidas-y-desperdicios-de-alimentos-por-tipo-en-el-mundo/ (last visited 10 de agosto de 2020)
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