Esta estadística presenta qué porcentaje de las pérdidas y desperdicios de alimentos en el mundo se corresponde con cada tipo de alimento según datos publicados por Mercasa en 2016. Del total de 1,3 billones de toneladas desechadas en un año, el 19% del peso fueron cereales.
Pérdidas y desperdicios de alimentos en el mundo: porcentaje del peso total 2016
Porcentaje de las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) en el mundo en 2016, por tipo de alimento
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Mercasa. "Porcentaje De Las Pérdidas Y Desperdicios De Alimentos (Pda) En El Mundo En 2016, Por Tipo De Alimento." Statista, Statista GmbH, 1 mar 2016, https://es.statista.com/estadisticas/590192/porcentaje-de-perdidas-y-desperdicios-de-alimentos-por-tipo-en-el-mundo/
Mercasa, Porcentaje de las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) en el mundo en 2016, por tipo de alimento Statista, https://es.statista.com/estadisticas/590192/porcentaje-de-perdidas-y-desperdicios-de-alimentos-por-tipo-en-el-mundo/ (last visited 08 de diciembre de 2019)