Esta estadística recoge un diferencial del precio de las frutas y verduras seleccionadas pagado al agricultor y el precio de venta en España en 2018, por producto hortofrutícola. Las verduras con la mayor variación de precio fueron las judías verdes, cuyo precio medio de venta al público fue de 2,82 euros el kilo mientras que al agricultor se le pagó 1,9 euros por kilo. Esto significa un incremento del precio de casi un 150%.
Precio del agricultor y de venta de frutas y verduras seleccionadas en España 2018
Diferencial del precio de las frutas y verduras seleccionadas pagado al agricultor y el precio de venta en España en 2018, por producto hortofrutícola
(en euros por kilo)
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Hortoinfo. (julio 9, 2019). Diferencial del precio de las frutas y verduras seleccionadas pagado al agricultor y el precio de venta en España en 2018, por producto hortofrutícola (en euros por kilo) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 05 de diciembre de 2019, de https://es.statista.com/estadisticas/500218/incremento-entre-precio-al-agricultor-y-de-venta-de-verdura-espana-por-verdura/
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Hortoinfo. "Diferencial Del Precio De Las Frutas Y Verduras Seleccionadas Pagado Al Agricultor Y El Precio De Venta En España En 2018, Por Producto Hortofrutícola (En Euros Por Kilo)." Statista, Statista GmbH, 9 jul 2019, https://es.statista.com/estadisticas/500218/incremento-entre-precio-al-agricultor-y-de-venta-de-verdura-espana-por-verdura/
Hortoinfo, Diferencial del precio de las frutas y verduras seleccionadas pagado al agricultor y el precio de venta en España en 2018, por producto hortofrutícola (en euros por kilo) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/500218/incremento-entre-precio-al-agricultor-y-de-venta-de-verdura-espana-por-verdura/ (last visited 05 de diciembre de 2019)