Según un sondeo realizado en México de agosto de 2019 a marzo de 2020, casi el 82% de los encuestados prefería utilizar vegetales frescos a la hora de cocinar, en vez de aquellos que han sido previamente congelados. Alrededor del 17% de las personas entrevistadas afirmó que prefería ambos tipos de verduras y hortalizas para utilizar en su comida diaria, tanto las frescas como las congeladas.
Formato de compra preferido de verduras y hortalizas en México en 2019 y 2020
Cuenta Básica
Para conocer Statista
Acceso únicamente a estadísticas básicas.
Esta estadística no está incluida en su cuenta.
Starter Account
Ideal para acceder a todas las estadísticas
- Acceso instantáneo a un millón de estadísticas
- Descarga en formatos XLS, PDF y PNG
- Referencia a las fuentes
$69 USD $49 USD / mes *
in the first 12 months
Professional Account
Acceso completo
La mejor solución para empresas
* IVA no incluido.
La Starter Account tiene una duración mínima
de 12 meses y se renovará después del primer año
de contrato al precio de lista oficial.
La Starter Account tiene una duración mínima
de 12 meses y se renovará después del primer año
de contrato al precio de lista oficial.
Otras estadísticas que podrían interesarle
Panorámica general del sector
7
- Premium Estadística Industria frutas y verduras: número de empresas en España 2008-2021
- Basic Estadística Industria frutas y verduras: valor de ventas en España 2007-2021
- Premium Estadística Facturación del sector de procesado y conservación de frutas y hortalizas España 2020
- Basic Estadística Trabajadores de la industria de fruta y verdura en España 2009-2021
- Basic Estadística Valor de las ventas de las empresas líderes de fruta y hortalizas en España en 2021
- Premium Estadística Empresas líderes del comercio minorista de fruta y hortalizas en España en 2021
- Premium Estadística Empresas líderes del comercio al por mayor de fruta y hortalizas en España en 2021
Producción
7
- Premium Estadística Área de cultivo productiva de verduras y hortalizas en España 2011-2021
- Premium Estadística Producción de hortalizas por comunidad autónoma en España en 2022
- Basic Estadística Producción anual de hortalizas en España 2015-2022
- Premium Estadística Producción de verduras y hortalizas por producto en España en 2021
- Premium Estadística Producción de tomates frescos en España 2011-2021
- Premium Estadística Producciones de patatas en España 2011-2020
- Premium Estadística Producción de cebollas en España 2011-2020
Ventas y gasto
7
- Basic Estadística Gasto de los hogares en hortalizas frescas en España 2015-2021
- Premium Estadística Gasto per cápita en verduras y hortalizas frescas en España 2011-2021
- Premium Estadística Gasto de los hogares en verduras y hortalizas frescas por producto en España en 2020
- Premium Estadística Porcentaje de ventas de verduras y hortalizas por producto en España en 2021
- Basic Estadística Volumen de venta de hortalizas frescas por canal de distribuciónen en España en 2021
- Basic Estadística Precio medio mensual de la verdura fresca en España en 2021
- Basic Estadística Precio medio de la patata por canal de distribución en España en 2021
Consumo de los hogares
6
- Premium Estadística Consumo de hortalizas frescas en los hogares españoles 2013-2021
- Premium Estadística Consumo de verduras y hortalizas frescas en los hogares españoles por producto 2021
- Premium Estadística Consumo per cápita de verduras y hortalizas frescas en España 2011-2021
- Basic Estadística Gasto de los hogares en fruta y hortalizas transformadas en España 2013-2021
- Premium Estadística Consumo de tomates en los hogares españoles 2010-2021
- Premium Estadística Consumo de cebolla en los hogares españoles 2010-2021
Comercio exterior
8
- Premium Estadística Exportacines españolas de verduras y hortalizas por producto en 2022
- Premium Estadística Exportaciones españolas de fruta y hortalizas por comunidad autónoma en 2022
- Premium Estadística Importaciones españolas de verduras y hortalizas por producto en 2022
- Premium Estadística Exportaciones españolas de verduras y hortalizas a la UE por país de destino en 2021
- Premium Estadística Importaciones de verduras y hortalizas en España en 2021, por país de origen
- Premium Estadística Valor de exportaciones e importaciones españolas de verduras y hortalizas 2015-2022
- Premium Estadística Valor de las importaciones españolas de verduras por país de origen en 2021
- Premium Estadística Valor de las exportaciones españolas de verduras por país de destino en 2022
Más estadísticas relacionadas
16
- México: consumo diario de vegetales por cantidad 2019-2020
- Norteamérica: ventas minoristas de refrigerios 2013-2014
- Producción de calabacines en el mundo 2012-2021
- Producciones de pepinos en el mundo 2012-2021
- Valor de importación de vegetales comestibles desde la OCDE a México 2013-2018
- Opiniones alimentarias sobre la comida congelada y refrigerada en España 2010-2015
- Valor de importación de vegetales comestibles desde la OCDE a México por país 2018
- Porcentaje de población que consumió verdura a diario por género y región España 2017
- Valor de exportación mexicana de vegetales comestibles a la OCDE por país 2018
- Porcentaje de población que consumió verdura a diario por región España 2017
- Porcentaje de población que consumió verdura a diario por género España 2017
- Balanza comercial anual de las hortalizas en España 2012-2014
- Valor de importación de vegetales comestibles desde la UE-27 a México 2013-2018
- Valor de importación de vegetales comestibles desde la Eurozona a México 2013-2018
- Valor de importación de vegetales comestibles desde el G-7 a México 2013-2018
- Superficie agricultura ecológica hortalizas frescas y fresas Castilla-La Mancha 2017
Otros contenidos: También le podría interesar
Estadísticas
- México: consumo diario de vegetales por cantidad 2019-2020
- Norteamérica: ventas minoristas de refrigerios 2013-2014
- Producción de calabacines en el mundo 2012-2021
- Producciones de pepinos en el mundo 2012-2021
- Valor de importación de vegetales comestibles desde la OCDE a México 2013-2018
- Opiniones alimentarias sobre la comida congelada y refrigerada en España 2010-2015
- Valor de importación de vegetales comestibles desde la OCDE a México por país 2018
- Porcentaje de población que consumió verdura a diario por género y región España 2017
- Valor de exportación mexicana de vegetales comestibles a la OCDE por país 2018
- Porcentaje de población que consumió verdura a diario por región España 2017
- Porcentaje de población que consumió verdura a diario por género España 2017
- Balanza comercial anual de las hortalizas en España 2012-2014
- Valor de importación de vegetales comestibles desde la UE-27 a México 2013-2018
- Valor de importación de vegetales comestibles desde la Eurozona a México 2013-2018
- Valor de importación de vegetales comestibles desde el G-7 a México 2013-2018
- Superficie agricultura ecológica hortalizas frescas y fresas Castilla-La Mancha 2017
Mercawise. (marzo 24, 2020). Formato de compra preferido de verduras y hortalizas en México en 2019 y 2020 [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 05 de junio de 2023, de https://es.statista.com/estadisticas/1130185/vegetales-utilizados-cocina-mexico-tipo/
Mercawise. "Formato de compra preferido de verduras y hortalizas en México en 2019 y 2020." Tabla. marzo 24, 2020. Statista. Acceso el 05 de junio de 2023. https://es.statista.com/estadisticas/1130185/vegetales-utilizados-cocina-mexico-tipo/
Mercawise. (2020). Formato de compra preferido de verduras y hortalizas en México en 2019 y 2020. Statista. Statista GmbH. Accessed: junio 05, 2023. https://es.statista.com/estadisticas/1130185/vegetales-utilizados-cocina-mexico-tipo/
Mercawise. "Formato De Compra Preferido De Verduras Y Hortalizas En México En 2019 Y 2020." Statista, Statista GmbH, 24 mar 2020, https://es.statista.com/estadisticas/1130185/vegetales-utilizados-cocina-mexico-tipo/
Mercawise, Formato de compra preferido de verduras y hortalizas en México en 2019 y 2020 Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1130185/vegetales-utilizados-cocina-mexico-tipo/ (last visited 05 de junio de 2023)
Formato de compra preferido de verduras y hortalizas en México en 2019 y 2020 [Gráfica], Mercawise, marzo 24, 2020. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1130185/vegetales-utilizados-cocina-mexico-tipo/