México: modos de consumo de vegetales 2019-2020

Según un sondeo realizado en México de agosto de 2019 a marzo de 2020, casi el 82% de los encuestados prefería utilizar vegetales frescos a la hora de cocinar, en vez de aquellos que han sido previamente congelados. Alrededor del 17% de las personas entrevistadas afirmó que prefería ambos tipos de verduras y hortalizas para utilizar en su comida diaria, tanto las frescas como las congeladas.

Formato de compra preferido de verduras y hortalizas en México en 2019 y 2020

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Fuente

En cooperación con
Mercawise
Fecha de publicación

Marzo 2020

Región

México

Periodo de estudio

15 de agosto de 2019 - 24 de marzo de 2020

Número de encuestados

7.000 encuestados

Grupo de edad

18 años o más

Método de recogida de datos

Entrevista online auxiliada por ordenador (CAWI)

Notas suplementarias

La fuente formuló la pregunta de la siguiente manera: "¿Qué tipo de vegetales prefieres usar?"

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