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Según un sondeo realizado en México de agosto de 2019 a marzo de 2020, casi el 82% de los encuestados prefería utilizar vegetales frescos a la hora de cocinar, en vez de aquellos que han sido previamente congelados. Alrededor del 17% de las personas entrevistadas afirmó que prefería ambos tipos de verduras y hortalizas para utilizar en su comida diaria, tanto las frescas como las congeladas.
Formato de compra preferido de verduras y hortalizas en México en 2019 y 2020
Característica
Porcentaje de encuestados
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Mercawise, Formato de compra preferido de verduras y hortalizas en México en 2019 y 2020 Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1130185/vegetales-utilizados-cocina-mexico-tipo/ (last visited 15 de noviembre de 2024)
Formato de compra preferido de verduras y hortalizas en México en 2019 y 2020 [Gráfica], Mercawise, marzo 24, 2020. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1130185/vegetales-utilizados-cocina-mexico-tipo/