Esta estadística refleja el valor de la facturación de bollería en España entre 2010 y 2020. En 2020, las ventas reportaron a esta industria unos ingresos de aproximadamente 419 millones de euros, lo que supuso un decrecimiento de más de 109 millones con respecto a la cifra de negocio registrada durante el año anterior.
Valor de la facturación de bollería en España entre 2010 y 2020 (en miles de euros)
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Interempresas Media. (abril 8, 2021). Valor de la facturación de bollería en España entre 2010 y 2020 (en miles de euros) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 03 de julio de 2022, de https://es.statista.com/estadisticas/579072/facturacion-de-bolleria-en-espana/
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Interempresas Media, Valor de la facturación de bollería en España entre 2010 y 2020 (en miles de euros) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/579072/facturacion-de-bolleria-en-espana/ (last visited 03 de julio de 2022)