Facturación de bollería en España 2010-2020

Publicado por Abigail Orús, 4 nov 2021
Esta estadística refleja el valor de la facturación de bollería en España entre 2010 y 2020. En 2020, las ventas reportaron a esta industria unos ingresos de aproximadamente 419 millones de euros, lo que supuso un decrecimiento de más de 109 millones con respecto a la cifra de negocio registrada durante el año anterior.

Valor de la facturación de bollería en España entre 2010 y 2020 (en miles de euros)

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Fuentes

Fecha de publicación

Abril 2021

Región

España

Periodo de estudio

2010 - 2020

Notas suplementarias

* Los datos previos a 2013 se extrajeron de artículos anteriores.

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