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Castilla-La Mancha fue el principal productor de ajos dentro del territorio español al registrar un volumen de producción superior a las 171.500 toneladas durante la temporada 2020. Andalucía, en segunda posición, produjo unas 106.500 toneladas menos ese mismo año.
Volumen de ajos producidos en España en 2020, por comunidad autónoma
(en miles de toneladas)
Característica
Volumen de producción en miles de toneladas
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Mercasa, Volumen de ajos producidos en España en 2020, por comunidad autónoma (en miles de toneladas) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/510937/produccion-de-ajo-en-espana-por-comunidad-autonoma/ (last visited 16 de mayo de 2022)
