Ajo: producción por autonomía en España en 2021

Castilla-La Mancha fue el principal productor de ajos dentro del territorio español al registrar un volumen de producción cercano a las 200.000 toneladas durante la temporada 2021. Andalucía, en segunda posición, produjo más de 130.000 toneladas menos.

Volumen de ajos producidos en España en 2021, por comunidad autónoma (en miles de toneladas)

Característica	Volumen de producción en miles de toneladas
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Enero 2023

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España

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2021

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