Esta estadística refleja la cuota de mercado en la comercialización de bollería, pastelería, galletas y cereales por formatos para hogares en España en 2017. Los supermercados acumularon cerca del 76% de las ventas totales de bollería, galletas, cereales y pasteles ese año.
Porcentaje de ventas de bollería, pastelería, galletas y cereales por formatos para hogares en los distintos canales de distribución en España en 2017
Porcentaje de ventas
Supermercados
75,8%
Hipermercados
15%
Comercio especializado
5,1%
Otras formas comerciales
4,1%
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Mercasa. (noviembre 27, 2018). Porcentaje de ventas de bollería, pastelería, galletas y cereales por formatos para hogares en los distintos canales de distribución en España en 2017 [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 24 de mayo de 2020, de https://es.statista.com/estadisticas/501706/cuota-de-mercado-en-la-comercializacion-de-bolleria-y-pasteleria-en-espana/
Mercasa. "Porcentaje de ventas de bollería, pastelería, galletas y cereales por formatos para hogares en los distintos canales de distribución en España en 2017." Tabla. noviembre 27, 2018. Statista. Acceso el 24 de mayo de 2020. https://es.statista.com/estadisticas/501706/cuota-de-mercado-en-la-comercializacion-de-bolleria-y-pasteleria-en-espana/
Mercasa. (2018). Porcentaje de ventas de bollería, pastelería, galletas y cereales por formatos para hogares en los distintos canales de distribución en España en 2017. Statista. Statista GmbH. Accessed: mayo 24, 2020. https://es.statista.com/estadisticas/501706/cuota-de-mercado-en-la-comercializacion-de-bolleria-y-pasteleria-en-espana/
Mercasa. "Porcentaje De Ventas De Bollería, Pastelería, Galletas Y Cereales Por Formatos Para Hogares En Los Distintos Canales De Distribución En España En 2017." Statista, Statista GmbH, 27 nov. 2018, https://es.statista.com/estadisticas/501706/cuota-de-mercado-en-la-comercializacion-de-bolleria-y-pasteleria-en-espana/
Mercasa, Porcentaje de ventas de bollería, pastelería, galletas y cereales por formatos para hogares en los distintos canales de distribución en España en 2017 Statista, https://es.statista.com/estadisticas/501706/cuota-de-mercado-en-la-comercializacion-de-bolleria-y-pasteleria-en-espana/ (last visited 24 de mayo de 2020)
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