Cuota de mercado en la comercialización de bollería y pastelería en España en 2017
Porcentaje de ventas de bollería, pastelería, galletas y cereales por formatos para hogares en los distintos canales de distribución en España en 2017
Esta estadística refleja la cuota de mercado en la comercialización de bollería, pastelería, galletas y cereales por formatos para hogares en España en 2017. Los supermercados acumularon cerca del 76% de las ventas totales de bollería, galletas, cereales y pasteles ese año.
Porcentaje de ventas de bollería, pastelería, galletas y cereales por formatos para hogares en los distintos canales de distribución en España en 2017
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| Porcentaje de ventas | |
|---|---|
| Supermercados | 75,8% |
| Hipermercados | 15% |
| Comercio especializado | 5,1% |
| Otras formas comerciales | 4,1% |
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