En el año 2019, un español medio consumió aproximadamente 69 litros de leche envasada. Esta cifra no solo supuso un decrecimiento de cerca de 800 mililitros con respecto al año anterior, sino que fue además el consumo per cápita más bajo resgitrado de este tipo de leche durante todo el periodo de estudio.
Evolución anual del volumen de leche envasada consumida per cápita en España desde 2000 hasta 2019
(en litros)
Característica
Consumo per cápita en litros
2019
68,95
2018*
69,74
2017
69,51
2016
72,5
2015
72,8
2014
72,64
2013
74,84
2012
72,95
2011
73,54
2010
75,88
2009
77,2
2008
78,76
2007
78,33
2006
80,94
2005
84,67
2004
87,6
2003
88,82
2002
92,2
2001
93,62
2000
95,89
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todos los hogares de la península, Baleares y Canarias, sin incluir Ceuta y Melilla
Notas suplementarias
Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.
* Los datos previos a 2018 se extrajeron de documentos anteriores de la misma fuente.
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (junio 25, 2020). Evolución anual del volumen de leche envasada consumida per cápita en España desde 2000 hasta 2019 (en litros) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 19 de enero de 2022, de https://es.statista.com/estadisticas/489468/consumo-de-leche-envasada-per-capita-en-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Evolución anual del volumen de leche envasada consumida per cápita en España desde 2000 hasta 2019 (en litros)." Tabla. junio 25, 2020. Statista. Acceso el 19 de enero de 2022. https://es.statista.com/estadisticas/489468/consumo-de-leche-envasada-per-capita-en-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (2020). Evolución anual del volumen de leche envasada consumida per cápita en España desde 2000 hasta 2019 (en litros). Statista. Statista GmbH. Accessed: enero 19, 2022. https://es.statista.com/estadisticas/489468/consumo-de-leche-envasada-per-capita-en-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Evolución Anual Del Volumen De Leche Envasada Consumida Per Cápita En España Desde 2000 Hasta 2019 (En Litros)." Statista, Statista GmbH, 25 jun 2020, https://es.statista.com/estadisticas/489468/consumo-de-leche-envasada-per-capita-en-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), Evolución anual del volumen de leche envasada consumida per cápita en España desde 2000 hasta 2019 (en litros) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/489468/consumo-de-leche-envasada-per-capita-en-espana/ (last visited 19 de enero de 2022)
