El informe Spanish - Retail Foods 2016 publicado por USDA Foreign Agricultural Service muestra una radiografía del comercio minorista en la industria alimentaria en España. De esta forma, ofrece la información más reciente sobre temas tales como el valor de las ventas por canal de distribución, la cuota de participación de los distintos distribuidores minoristas de alimentación en este sector y las ventas de alimentos libres de alérgenos.